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Beginner's Course


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9. Vegetables (野菜

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Voice by Shou Yukiya, Nakashima Tatsuya Bookmark and Share

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  Kanji Hiragana Katakana Romaji English
1 里芋 さといも サトイモ satoimo taro
2 じゃが芋 じゃがいも ジャガイモ jagaimo potato
3 玉葱 たまねぎ タマネギ tamanegi onion
4 薩摩芋 さつまいも サツマイモ satsumaimo sweet potato
5 生姜 しょうが ショウガ shouga ginger
6 蓮根 れんこん レンコン renkon lotus root
7 大蒜/葫 にんにく ニンニク ninniku garlic
8 ねぎ ネギ negi spring onion
9 -- -- ヨウサイ yousai water spinach
10 筍/竹の子 たけのこ タケノコ takenoko bamboo shoot
11 牛蒡 ごぼう ゴボウ gobou burdock

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  Kanji Hiragana Katakana Romaji English
1 芥子菜 からしな カラシナ karashina mustard greens
2 -- -- キャベツ kyabetsu cabbage
3 -- -- クレソン kureson watercress
4 小松菜 こまつな コマツナ komatsuna Japanese
mustard
spinach
5 ほうれん草 ほうれんそう ホウレンソウ hourensou spinach
6 青梗菜 ちんげんさい チンゲンサイ chingensai A kind of Chinese cabbage
7 -- -- セロリ serori celery
8 人参 にんじん ニンジン ninjin carrot
9 大根 だいこん ダイコン daikon Japanese radish
10 -- -- ブロッコリー burokkorii broccoli
11 -- -- レタス retasu lettuce
12 -- -- アスパラガス asuparagasu asparagus

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  Kanji Hiragana Katakana Romaji English
1 -- -- カリフラワー karifurawaa cauliflower
2 玉蜀黍 とうもろこし トウモロコシ toumorokoshi corn
3 胡瓜 きゅうり キュウリ kyuuri cucumber
4 -- -- トマト tomato tomato
5 茄子 なすび/なす ナスビ/ナス nasubi/nasu eggplant
6 南瓜 かぼちゃ カボチャ kabocha pumpkin
7 大角豆 ささげ ササゲ sasage cowpea
8 豌豆 えんどう エンドウ endou pea
9 -- -- ピーマン piiman bell pepper
10 椎茸 しいたけ シイタケ shiitake shiitake
mushroom
11 -- -- マッシュルーム masshuruumu mushroom
12 枝豆 えだまめ エダマメ edamame green soybeans

Photos from Wikipedia under CC-BY-SA 3.0 Unported License
里芋 by Namazu Tron, じゃがいも,玉葱 by Fir0002,蓮根 by Westwind, 大蒜 by Noodle snacks
葱 by Gleam, ヨウサイ by Eric in SF, 筍 by Haragayato,牛蒡 by MichaelBecker
芥子菜 by thebittenword.com, クレソン by Masparasol, 小松菜 by Joga,
ほうれん草,アスパラガス by Quadell, 青梗菜 by おむこさん志望, セロリ by sun417
大根 by Chris73, ブロッコリー by Fir0002, レタス by Rainer Zenz,トマト by FoeNyx
茄子 by Horst Frank, 南瓜 by Morn, ピーマン by Luc Viatour, ササゲ by Paul Goyette
豌豆 by Gaetan Lee, 枝豆 by Tammy Green, シイタケ by Eric Steinert
マッシュルーム by Darkone